Lomo ibérico cebo campo Guijuelo ulp.

52.80 iva inc

 

PRESENTACIÓN: PIEZA ENTERA
PESO: 1,7- 2 kg

SKU: 2606 Categoría:

Descripción

Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo, tocino o grasa de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural, que han sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.
PRESENTACIÓN: Piezas de entre 400 y 600 gr aprox.
INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal común, leche en polvo, dextrosa, dextrina, especias, proteína aislada de soja, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-451i, y E-452i), corrector de la acidez (E-331iii), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.